店長・小澤　が美容師になるまで【後編】♪

店長・小澤です♪


昨日の続きで～す♪


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もうこの仕事は続けられないかも・・・


と思い始めた頃・・・


『お前、美容の仕事をしてみないか？料理の仕事で悩んでても、そっちはアドバイスをしてあげられないけど・・・美容だったらアドバイスしてあげられるから！！』


と、そんな私の様子を見ていた両親からの誘いがありました。


・・・でも、こんな好き勝手させてもらったのに、今更美容師になるなんて・・・


『一度考えてみな・・・』


考えてもみなかった両親からの言葉に、《進路に迷ったあの時の記憶》が蘇ります・・・


先輩に相談すると、


『調理師がダメだから、今度は実家で美容師？・・・お前がそうしたいのなら止めはしないけど・・・どこに行っても《同じ壁》にぶつかるぞ！！』


（た、確かに・・・（−＿−；））


このアドバイスに・・・


またまた、悩みます・・・



親の仕事であり・・・✂︎


兄夫婦とも一緒に働く・・・


自分より年下の先輩スタッフがいる環境・・・


こんな自分が入っても、果たしてやっていけるのか？・・・


でも・・・


【良くても悪くても・・・お客様の反応が見られる接客の仕事がしたい！！】


という想いの方が勝ち・・・


思い切って、４年と４ヶ月勤めたホテルを退社


平成９年９月・・・【新宿美容室・本店】に入店


同時に美容学校《通信教育》に入学


卒業して一年後・・・


国家試験にも無事合格し・・・♪


美容師免許✂︎を取得！！


嫁と出会い、結婚し・・・


娘が生まれ・・・


【西尾張部店】をオープンし・・・


現在に至ります♪



結局、遠回りをしましたが・・・


他の仕事を経験した分、今はこの仕事に就くことが出来て本当に良かったと実感しています♪


（もちろん、後悔もしていませんよ～♪）


だって・・・


【良くても悪くても・・・反応がその場で見られる！！】


【その方の毎日の気分まで変えられる！！】


【大切な記念日の思い出にも携われる！！】


こんなに”やりがい”のある仕事に就けたんですから！！


（あ・・・誤解のない様に言っておきますが・・・もちろん、料理のお仕事も人を幸せに出来る、素晴らしいお仕事です♪・・・私がダメだったというだけで＾＾；・・・料理のお仕事に”やりがい”を感じている方は世の中に沢山いらっしゃいますからね～！！）



そうそう・・・


良く聞かれるのが、『元料理人さんだったら、お家でも料理されるんですか？』というご質問・・・


（いい質問ですね～！！）


答えは・・・


NOです


ほぼ、というか・・・


全くしません（笑）


（だって・・・嫁の方が味付けも、仕上がりも私より上手

なんですもん・・・）


参考までにこちらの記事を・・・　↓







・・・でしょ？（笑）


だから私がキッチンに立つのは、


レンジでチン♪する時か・・・


食器洗いする時か・・・


お米を研ぐ時か・・・


切れ味が落ちた包丁を研ぐ時か・・・


嫁が寝込んだ時・・・


しかありません（笑）


（だから、元料理人って事は言いたくなかったんだよなぁ・・・）


だから、料理の事は嫁に聞いて下さいね～（笑）


【前編】＆【後編】と、長～いブログに最後までお付き合い下さり、ありがとうございま～す♪



西尾張部店 ☎︎ 026(241)6010

【定休日 】月曜日・第3火曜日

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